{"id":597,"date":"2014-10-13T09:05:01","date_gmt":"2014-10-13T07:05:01","guid":{"rendered":"http:\/\/bern-en-vogue.ch\/?p=597"},"modified":"2014-10-13T09:05:01","modified_gmt":"2014-10-13T07:05:01","slug":"britische-erfindungen-auf-die-wir-nicht-verzichten-wollen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/?p=597","title":{"rendered":"Britische Erfindungen, auf die wir nicht verzichten wollen"},"content":{"rendered":"<p>Dass ich ein Schleckm\u00e4ulchen bin, sollte mittlerweile bekannt sein. Feines Essen und die Geschichte hinter den Essensklassikern ist wie Mode ebenso ein Steckenpferd von mir. Eins meiner Lieblingsgerichte, was ich immer wieder gerne in guten Restaurants bestelle, ist ein leckeres Club-Sandwich. Das Club-Sandwich geniesse ich in Begleitung von knusprigen Pommes Frites und einem Gl\u00e4schen Wein. Unn\u00f6tig zu erw\u00e4hnen, dass der Genuss nur dann vollkommen ist, wenn ich in der Gesellschaft von meiner Familie oder einer lieben Freundin bin. So viel, bzw. so wenig brauche ich um gl\u00fccklich zu sein.<\/p>\n<blockquote><p>Warum erz\u00e4hle ich aber all das in einem Modeblog?<\/p><\/blockquote>\n<p>Unsere Intention ist sicher nicht pl\u00f6tzlich \u00fcber Essen zu schreiben. Daf\u00fcr gibt es genug ausgezeichnete Foodblogs. Ich habe gerade an Club-Sandwich gedacht, als ich meinen kuscheligen Cardigan aus dem Kleiderschrank holen ging. Denn genauso wie das Sandwich ist der Cardigan eine britische Erfindung, die aus der Not, bzw. aus einer Notwendigkeit heraus entstanden ist. Das Sandwich haben wir dem viel besch\u00e4ftigten Earl of Sandwich zu verdanken: ein leidenschaftlicher Kartenspieler, der keine Zeit zu verlieren hatte. F\u00fcr den <strong>Cardigan<\/strong> ist ein gewisser Earl of Cardigan verantwortlich: <strong>ein britischer General im Krimkrieg, dessen Truppe gewisser K\u00e4lteprobleme im Osten ausgesetzt waren.<\/strong><\/p>\n<p>An dieser Stelle bleibt mir nichts anderes \u00fcbrig als mich von ganzem Herzen f\u00fcr diese tollen Erfindungen zu bedanken. Auf jeden Fall bin ich gespannt, ob der heutige britische Adel mit genauso tollen Einf\u00e4llen in die Geschichte eingehen wird. Und bis dann wickele ich mich gem\u00fctlich in meinem Cardigan ein &#8211; mit einer Tasse \u00abEarl Grey\u00bb-Tee. Es ist fast obsolet zu betonen, dass die Teemischung nach Earl of Grey benannt worden ist.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/bern-en-vogue.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Cardigan.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-599\" src=\"http:\/\/bern-en-vogue.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Cardigan.jpg\" alt=\"Cardigan\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Cardigan.jpg 1024w, https:\/\/bern-en-vogue.ch\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Cardigan-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dass ich ein Schleckm\u00e4ulchen bin, sollte mittlerweile bekannt sein. Feines Essen und die Geschichte hinter den Essensklassikern ist wie Mode ebenso ein Steckenpferd von mir. Eins meiner Lieblingsgerichte, was ich immer wieder gerne in guten Restaurants bestelle, ist ein leckeres Club-Sandwich. Das Club-Sandwich geniesse ich in Begleitung von knusprigen Pommes Frites und einem Gl\u00e4schen Wein. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[116,98,46,24],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597"}],"collection":[{"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=597"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":601,"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/597\/revisions\/601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=597"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=597"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bern-en-vogue.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=597"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}